Almanaque Gastronómico de la Comunidad Valenciana

Almanaque Gastronómico de la Comunidad Valenciana.

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Desde 2008

Se publica en libro de gran formato. Desde 2008 nuestra editorial ha sacado al mercado un total de 8 ediciones actualizadas.

El mejor sabor

Deliciosa fruta fresca desde la huerta hasta tu casa.

Innovación y calidad

Los mejores productos para todo tipo de cocinas.

Experiencias únicas

El futuro es impredecible, pero puedes visitarlo.

De turismo gastronómico

Valencia

Del merendero de playa a los templos de la paella de la huerta.

Alicante y Elche

La gran cultura del mar y de las vegas sedientas.

Castellón

Lonjas mediterráneas, campos de la Plana y ganado del Maestrat.

Dénia y Xàbia

Calidad garantizada, sabores auténticos.

Barcelona

De la influencia francoitaliana al mar y montaña.

Madrid

No solo de cocido madrileño viven en la capital.

Ibiza y Formentera

En busca de los mejores chiringuitos de pescado y langostas.

San Sebastián

La mejor culinaria del mundo, por tradición y por vanguardia.

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Noticias, críticas de restaurantes, catas de vinos y aceites, etc.

LOS FRUTOS DE LA TIERRA, EL MAR Y LA HUERTA

Las carnes, los pescados, mariscos, así como las frutas y verduras son elementos fundamentales para la gastronomía.

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Frutas y verduras

Los productos de proximidad y de temporada que nunca pueden faltar en las mejores mesas.

mar

El mar

El mar es una fuente fundamental para una alimentación saludable y equilibrada.

carne

Las carnes

Las carnes más selectas de ganaderías con experiencia y que cuidan hasta el último detalle.

Pastelerías y Panaderías

Monpla. Maestros del dulce

Ultramarinos Gourmet

Chema, de Tot un poc previa reserva

Venta Online

Pancracio. Los artesanos del chocolate

Vinotecas y Coctelerías

Vegamar, vinos gourmet y mucho más

Nutrición y alimentación saludable con Eli Escorihuela

Los consejos, pautas y secretos nutricionales de una gran experta en la materia.

CERTIFIED NUTRITIONIST

Los productos de utillaje que marcan la diferencia

Los mejores utensilios para todo tipo de cocinas. Desde vajillas a electrodomésticos, pasando por cristalería, sartenes…

Los planes para turismo enológico sorprendente y de calidad

El turismo enológico es cada vez más diverso y atractivo. Rutas enológicas, catas de productos, museos gastronómicos y mucho más.

Historias de lo Mejor

de la Gastronomía

Historias de lo Mejor

de la Gastronomía

Sobremesas literarias

De copas y cafés

Las crónicas eruditas de Alfredo Argilés.