Cocina de mercado

Manaw, de Valencia

Miguel Pisano, argentino viajero amante de los vinos volcánicos y formado gastronómicamente en las culturas niponas y del sudeste asiático, inició con Sushi Room un camino que siempre le ha llevado a la excelencia culinaria.

Eladio

Eladio Rodríguez lleva más de 40 años ofreciendo una cocina de calidad basada en un gran producto. Ahora, su hijo Michel lleva las riendas.

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