«Alejandro Platero Restaurant nace por las ganas de volver a cocinar otra vez»
El barrio valenciano de Campanar es la ubicación escogida para su nuevo restaurante.
Vicente Patiño: «Cerré Sucar para poder tener más tiempo con mi familia»
El chef de Xàtiva es uno de los más prestigiosos de la cocina actual valenciana.
De Claire Oyster Bar
Un pequeño pero funcional espacio que ocupa una barra donde se muestran los productos gourmet de la casa.
Los Madriles Taberna Contemporánea
Sus latas, croquetas y gildas son de las mejores de la ciudad. Y todos los días sirve un honesto y dignísimo cocido.
Bar Ricardo
La historia del Bar Ricardo es la historia de la sociedad valenciana de barrio. Una crítica de Carlos López.
