Eladio
Eladio Rodríguez lleva más de 40 años ofreciendo una cocina de calidad basada en un gran producto. Ahora, su hijo Michel lleva las riendas.
Casa la Abuela, de Xàtiva
Aquí reside el alma culinaria de Xàtiva: el clásico arroz al horno, las croquetas de gallina del puchero u otros platos como el queso fresco a la plancha.
El Ventorro
Este local se ha transformado en una especie de santuario. El de la cuchara del mediodía laborable. Auténtico, sabroso y amable.
La Mala, en Ciutat Vella
Bar La Mala se asienta en el barrio del Carmen de Valencia con una propuesta dirigida especialmente a los clientes locales.
La Salita de Begoña Rodrigo
Un edifici senyorial alberga La Salita des de l’any 2019. Begoña Rodrigo sorprén i experimenta amb el seu menú anomenat “Sangonera”.
Félix Chaqués
Un menú secuencial a través de productos de temporada es la esencia de Félix Chaqués, chef del restaurante que lleva su nombre.
Le Bar de Vins
Luca Bernasconi y Francisco Senís lideran este atractivo local en Ruzafa especializado en vinos y tapeo de calidad.
El Gordo de Cortes
El último y más emblemático restaurante de la cadena creada por Salva y Pablo Martínez.
