Noviembre arranca con una nueva dición de Valencia Cuina Oberta
Valencia Cuina Oberta vuelve del 5 al 15 de noviembre con menús especiales desde 28 euros en más de 80 restaurantes, además de catas, talleres y experiencias gastronómicas.
Entrevins, entre las diez mejores cartas de vinos espumosos de España
Entrevins, única bodega valenciana entre los diez finalistas a Best Sparkling Wine List en los Star Wine List of the Year Spain 2026/27, presume de 250 referencias de champagne.
Gastrónoma cierra su undécima edición con éxito reuniendo a todas las voces del sector
Gastrónoma baja el telón de su undécima edición en Feria Valencia con miles de profesionales, debates sobre comunicación gastronómica y homenaje a divulgadores y periodistas.
PROAVA lleva a Madrid nueve vinos de variedades rescatadas de la Comunitat Valenciana
PROAVA presenta en el primer Salón de Variedades Rescatadas de Madrid nueve vinos de uvas recuperadas como Mandó, Morenillo, Pampolat, Royal, Tardana, Arcos, Forcallat y Verdil.
Nicholas Hammeken y Pepe Mendoza crean Nico & Pepe Viticultura Mediterránea 5.2
Nicholas Hammeken y Pepe Mendoza unen treinta años de amistad en Nico & Pepe Viticultura Mediterránea 5.2, un proyecto para recuperar una antigua bodega y sus viñedos en Caudete.
Taberna Almadía, de Valencia
Su idea era encontrar un bar de confianza en su propia ciudad, donde se pueda venir a por un café a primera hora, picar algo entre horas, volver a media tarde a por una vermut y acabar convirtiendo el sitio en una costumbre.
Gastrónoma abre el lunes con más de 200 ponentes y los grandes debates de la gastronomía
Gastrónoma se celebra del 26 al 28 de octubre en Feria Valencia con 252 expositores, más de 200 ponentes, el MMAPE y debates sobre críticos, producto y servicio de sala.
Caraba, de Valencia
Ayelet y Ronen buscan en su nuevo proyecto,un espacio donde beber, charlar, tomar un café y picar algo rápido.
Foro DO Utiel-Requena 2026: nuevas generaciones, sostenibilidad e innovación para el futuro
Requena acoge el 29 de octubre el Foro DO Utiel-Requena 2026, dedicado al talento joven, la sostenibilidad social y la innovación en el sector del vino.
Atenea Sky, Premio Nacional a la Innovación de Hostelería de España por su rooftop en Valencia
Hostelería de España concede a Atenea Sky el Premio Nacional a la Innovación por su rooftop sobre el Ateneo Mercantil, que une gastronomía, coctelería, cultura y vida social.
