El chef y propietario del Restaurante Mare en Benidoleig nos acercará a las personas que siguen trabajando para poder disfrutar de productos frescos y de calidad bajo la denominación de la Comunidad Valenciana.
Turisme Comunitat Valenciana lanza la nueva versión de CdTJobs, la plataforma digital que impulsa la empleabilidad y la formación en el sector turístico autonómico.
El valenciano Antonio Bonafont recibe las 3 Estrellas Agrícolas en los Premios Chaleco Agricultor 2025 por su pionera aplicación de drones en el uso de fitosanitarios.
La investidura será glosada po Enrique García Albelda, director de los equipos de sumillería en el Restaurante BonAmb de Javea con dos Estrellas Michelin, y en el restaurante Casa Pepa con una Estrella Michelín en Ondara.
El valenciano Antonio Bonafont recibe las 3 Estrellas Agrícolas en los Premios Chaleco Agricultor 2025 por su pionera aplicación de drones en el uso de fitosanitarios.
La velada sirvió no solo como punto de reencuentro y reconocimiento, sino también como una exaltación del talento y la diversidad culinaria que definen el panorama gastronómico valenciano.
El acto, celebrado como antesala de la cena de los Premios del Almanaque Gastronómico en Valencia, congregó a destacados profesionales del sector, representantes institucionales y productores locales.
El chef valenciano presenta una aplicación interactiva que permite al comensal descubrir en tiempo real los secretos detrás de cada plato de su restaurante con dos estrellas Michelin.
El Tastarròs 2025 celebra su edición más multitudinaria con más de 40.000 asistentes, música, tradición y el triunfo del chef Arturo Roig en el concurso Arrocero del Futuro.
En esta edición, el Almanaque Gastronómico de la Comunidad Valenciana recupera en 2025 el espíritu de sus galardones, que celebran el esfuerzo, la innovación y la entrega de quienes marcan el paso en la cocina mediterránea.
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