Alberto Ferruz lidera un restaurante con luz propia. Su último menú es un homenaje a los pescadores de Benitatxell, en la Marina Alta.

Hasta el 1 de julio el centro comercial pone el foco en el mundo gastronómico.

Borja Azcutia proviene de una familia hostelera de primer nivel y cocina los arroces con maestría.

Si hay un pueblo valenciano con estampa de auténtico pueblo ese es Polop, en la Marina Baixa.

Rosa Gascó Antequera dona de menjar a uns comensals exigents amb els productes fastuosos de la nostra mar. Destaca l’arròs a banda preparat amb un bon caldo de peix de roca.

Los propietarios son tres hermanos: Antonio, Miguel y Mercedes Riera. El mayor Inocencio, Ino para los amigos, que da nombre al local, se jubiló. En barra y pendiente de muchas cosas, con ojos hasta en la espalda, está Silvia Berenguer.

Ara fa dos mesos que el televisiu Jordi Morera va obrir el restaurant Ca Morera al carrer Major del Puig. És el sisé establiment que regenta, i ho fa amb maestria i equilibri.

El restaurante Ca Pepico es todo un templo a la cocina casera y cuenta con una bodega excepcional.

Tras más de una década al frente de la gran cocina de Peix & Brases, José Manuel López ha dejado el restaurante para el que ganó una estrella Michelín y emprende una nueva aventura junto a su mujer, Zoriana Hlovak.

Desde el cacao preparado por los indios a las diferentes variantes de hoy en día. Este preciado producto los españoles lo convirtieron en chocolate adicionando al mismo una buena cantidad de azúcar.