Los propietarios son tres hermanos: Antonio, Miguel y Mercedes Riera. El mayor Inocencio, Ino para los amigos, que da nombre al local, se jubiló. En barra y pendiente de muchas cosas, con ojos hasta en la espalda, está Silvia Berenguer.

Ara fa dos mesos que el televisiu Jordi Morera va obrir el restaurant Ca Morera al carrer Major del Puig. És el sisé establiment que regenta, i ho fa amb maestria i equilibri.

El restaurante Ca Pepico es todo un templo a la cocina casera y cuenta con una bodega excepcional.

Desde el cacao preparado por los indios a las diferentes variantes de hoy en día. Este preciado producto los españoles lo convirtieron en chocolate adicionando al mismo una buena cantidad de azúcar.

El café se hizo presente en la cultura otomana con tal éxito que se abrieron ya entonces "cafés".

Una representación de directivos, encabezada por su presidente, Eduardo Baamonde, se ha reunido con representantes de distintas D.O. y bodegas para conocer sus demandas.

Miguel Barrera: evolución y mérito con sabor a Castelló en un menú con deliciosos tintes casqueros.

El concurso estuvo impulsado de nuevo por Rafael García Santos.

Un viaje gastronómico por el mundo con Ricard Camarena. Uno de los lugares más singulares de Valencia.

Un buen día Jerónimo Villora, cansado del estrés de su trabajo, decidió cambiar de profesión y hacer lo que le gustaba. Junto a su compañera Carmen Esteve, montó este obrador artesano.