El Gordo de Cortes
El último y más emblemático restaurante de la cadena creada por El Gordo y el Flaco, o lo que es lo mismo, Salva y Pablo Martínez, desde Bétera a la conquista de Valencia.
El último y más emblemático restaurante de la cadena creada por El Gordo y el Flaco, o lo que es lo mismo, Salva y Pablo Martínez, desde Bétera a la conquista de Valencia.
Des d’aquells fregitons primigenis a la modernitat funcional. Ara regenta el negoci el cabanyaler Pepe Ripoll, qui es permet el luxe de donar de menjar a 120.000 persones a l’any en la platja de la Patacona d'Alboraia.
Raquel Perramón y Gonzalo Infante aprendieron del gurú de la pizza napolitana, Franco Pepe, a elaborar una masa sin prisa, con harina traída de Italia y fermentada 48 horas. En el centro de Alicante.
La calidad de la materia prima, la originalidad y el buen servicio hacen de este restaurante nuestro preferido de cocina japonesa en Alicante.
Sirven los arroces de forma individual, los fondos de caldo son monovarietales y ofrecen arroces tan originales como el de verduras con miso y lechuga de mar.
Evarist Miralles ha trobat ací el seu projecte vital definitiu. Ofereix una carta completa amb tota mena de delícies.
Pis Pas Luceros es un lugar amplio con una atractiva decoración, dividida en dos plantas y una agradable terraza. Cuenta con una oferta amplia: marisco, frituras, pescados, carnes…
En honor a su fundador, Pepe Barranquí, l'Olleta de Altea ha celebrado unas jornadas de cocina con erizos, de la mano de su nuevo chef César Marquiegui.
Vicent Bou ha anat perfilant una carta on es fusionen el millor de la cuina italiana i una base de cuina valenciana de primer ordre.
Almanaque Gastronómico
Doctor Sumsi 14 pta 1.
46005 – Valencia
[email protected]
Teléfono 962 261 395
Noticias, restaurantes, vinos, catas, etc.
© Copyright 2008 — 2024 | Publicaciones M&D con la colaboración de Elca Contenidos | Todos los derechos reservados | Powered by iNgenia STD