Abel Martellotti y Melody Li son los propietarios de este restaurante de reciente pero exitosa trayectoria en Alicante. Martellotti ha sido reconocido con la Medalla de Oro al mejor chef extranjero de cocina china.
José María y Ángela Carrión son los propietarios de este restaurante ubicado en la playa de Urbanova con una terraza de vistas magníficas. Buenos arroces, sobre todo el de codillo.
La juventud y la innovación en cocina conforman la base del nuevo restaurante de Aarón Berenguer y Rubén Sánchez, quienes forjaron su amistad durante ocho años en La Finca de Elche con Susi Díaz.
La iniciativa "Desde Valencia para Valencia" ha programado diferentes cenas solidarias en las tres capitales de provincia de la Comunidad Valenciana para el próximo viernes 13 de diciembre. El donativo es de 500 euros y los mejores restaurantes valencianos, con sus chefs de cabecera serán los encargados de elaborar el menú.
Susi Díaz organizará una cena benéfica, que tendrá lugar el próximo 13 de diciembre en el hotel Asia Gardens con 16 estrellas Michelin y 23 soles Repsol de la provincia de Alicante.
El italiano Davide Bersan fusiona la cocina asiática, en especial la japonesa con platos y productos alicantinos, aunque su evolución culinaria le lleva cada vez a producir versiones propias en busca de la sorpresa.
Una taberna moderna de tapas gourmet que fusiona sabores tradicionales, productos y nuevas tendencias de cocina. Con esta fórmula nace el restaurante Insensato.
Las especialidades murcianas son el elemento principal de este restaurante regentado por Salva Lozano. Destacan la ensaladilla marinera, el zarangollo y el pastel de carne, entre otros.
El antiguo palacio del siglo XV es ahora un restaurante en el que siguen sirviendo el clásico "canelones del Palas", popularizado en los años 80.
En una magnífica terraza con vistas al mar, Claire Hutchings y Víctor Cardiel, apuestan por una cocina creativa que definen como “fusión mediterránea de altura”.
Almanaque Gastronómico
Doctor Sumsi 14 pta 1.
46005 – Valencia
[email protected]
Teléfono 962 261 395
Noticias, restaurantes, vinos, catas, etc.
© Copyright 2008 — 2025 | Publicaciones M&D con la colaboración de Elca Contenidos | Todos los derechos reservados | Powered by iNgenia STD
