Santos Ruiz: «Ahora parece que no llueve a gusto de nadie»
El puerto de Catarroja se vistió de gala, un año más, para acoger la Fiesta de la Siega del Arroz.
Sueca se prepara para el Concurs de Paella Valenciana
Se celebrará el próximo domingo y contará con la asistencia de profesionales de 16 países.
El Top 15 del arroz en la capital de la paella
Algunas paellas de la restauración urbana superan, por fin, a las de nuestras abuelas.
Las diez mejores paellas del extrarradio de Valencia
En la huerta existen grandes casas donde disfrutar de la mejor cultura del arroz.
Borja Azcutia
Borja Azcutia proviene de una familia hostelera de primer nivel y cocina los arroces con maestría.
El Corte Inglés celebró las Semanas Gastronómicas del Arroz
Unas jornadas que se pueden disfrutar hasta el 4 de junio.
El mejor arroz y cómo aprender a escogerlo
La DO Arroz de Valencia solo ampara las variedades que mejor se adaptan al recetario tradicional valenciano.
El Morro de Carlos Monsonís
Este restaurante cuenta con una cuidada cocina que se basa en un producto impecable.
Wikipaella cumple 10 años desvelando paellas originales
La reconocida asociación distingue a 364 restaurantes en todo el mundo como embajadores.
El madrileño Carlos Griffo es el “arrocero del futuro»
La fiesta del arroz volvió a llenar la plaza del Ayuntamiento de Valencia con propuestas innovadoras.