Jorge Lengua i Adrián Peralta han ideat un menú que vol ser un homenatge als seus respectius territoris, a la mar i la muntanya. I tot, al capdamunt de Torre Bellver, en terme d’Orpesa.
Bodegas Nodus ha presentado su evento estival anual, la cata de estrellas 2023, una experiencia fascinante.
La vendimia 2023 se prepara para una cosecha excepcional, marcada por la calidad de la uva.
Del 11 al 16 de abril la ciudad celebra las Jornadas de Variedades Gastronómicas del Arroz de Cullera.
La propuesta gastronómica, compuesta por 18 platos armonizados con una cuidada selección de grandes vinos, se desarrolló con un ritmo impecable.
Guía para conocer esta deliciosa fruta procedente del sudeste de China que en la actualidad tiene en la provincia de Alicante su principal territorio de cultivo y comercialización.
Carlos Miralles Vericat ja ha anunciat que deixa Mar Blava i es concentrarà, obrint només els caps de setmana, al restaurant que també té a Canet, Lo Sarao.
Una lista en la que junto a la alta cocina aparece con más fuerza que nunca la culinaria del producto así como la modernización de los valores del recetario tradicional valenciano.
Una excursión gastronómica a los mejores platos de los restaurantes más laureados de la Comunidad Valenciana.
Los cavistas valencianos han aprovechado su presencia en Madrid con motivo del Salón Gourmets para celebrar una cata para profesionales con seis de sus espumosos más longevos.
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