Boga Tasca, renàixer a Orpesa
Ara el cuiner Héctor Cabello Lerma (crescut entre Foios i Onda) li ha tornat a donar vida a Boga afegint-li la denominació de Tasca. I ho ha fet en el mateix emplaçament.
Llavor en Orpesa, perseguint l’excel·lència
Jorge Lengua i Adrián Peralta han ideat un menú que vol ser un homenatge als seus respectius territoris, a la mar i la muntanya. I tot, al capdamunt de Torre Bellver, en terme d’Orpesa.
