La nueva edición de esta feria con productos valencianos se celebrará del 13 al 16 de abril en el Jardín del Turia.

La Mostra Terres dels Alforins 2026 convertirá el 16 de mayo La Font de la Figuera en epicentro del vino y la gastronomía valenciana.

La Universitat de València muestra por primera vez al público el recetario culinario más antiguo que se conserva en España, el libro de Sent Soví.

Vermutamadre abre en Dénia con más de 200 vermuts, cocina valenciana y una propuesta que recupera la cultura del aperitivo mediterráneo.

Anna Recatalà / Sergio Gea El almanaque gastronómico visita Mediterránea Gastrónoma 2023, que se ha llevado a cabo del 12 al 14 de noviembre en Feria Valencia. El evento ha contado con 272 marcas, 230 ponentes y más de 27.000 metros cuadrados de exposiciones y experiencias gastronómicas. Desde el Almanaque Gastronómico descubrimos las sagas familiares [...]

La cita tendrá lugar los días 27 y 28 en el Paseo Marineta Cassiana y reivindica la cocina como la más cotidiana de las bellas artes.

Germán Carrizo y Carito Lourenço han pasado en una década de apostar por asesorar nuevos proyectos a consolidar Doña Petroña, conseguir una Estrella Michelin para Fierro, surtir de dulces a la ciudad con La Central de Postres y convertirse en los herederos de Maipi

La auténtica fiesta de la cerveza, la OktoberfestOlé, se celebra en la Antigua Estación del Grau.

La paella gana por goleada como el plato que mejor representa a la gastronomía nacional según el CIS.

La reputada crítica gastronómica se incorpora como crítica y periodista a nuestra página web.