En aquest restaurant situat al centre de Benicàssim predomina la cuina mediterrània, domèstica i de mercat. Tot baix les ordres de Jorge Lengua.
Un joven talentoso, Fran Espí, junto a la familia Andrés Salvador. Imaginación y sabor desde un edificio espectacular.
José María y Ángela Carrión son los propietarios de este restaurante ubicado en la playa de Urbanova con una terraza de vistas magníficas. Buenos arroces, sobre todo el de codillo.
El concurso ya tiene ganador y las jornadas acabaron el 6 de junio.
El chef Kike Peris, del restaurante Randurías de Jérica, elaboró un arroz con pollo, boletus y trufa negra que degustaron los asistentes.
Aunque se encuentra frente a la playa de Muchavista y se anuncia como una pizzería, en realidad es un restaurante francés de corte clásico y culinaria refinada (sopas, foies, carnes, frites, mejillones…), aunque con toques italianos.
La decimoprimera edición del concurso tendrá lugar el 28 de febrero.
La velada reunió a más de 350 invitados y contó con la presencia de destacadas figuras y marcas del mundo de la restauración, como Hotaru Restaurante, Mahou, Coviñas, Pernod Ricard y Coca-Cola.
Los vinos navarros de Anecoop Bodegas suman dos medallas de Oro.
filtroiNgenia2026-06-17T05:31:08+02:00
