La propuesta gastronómica, compuesta por 18 platos armonizados con una cuidada selección de grandes vinos, se desarrolló con un ritmo impecable.

Guía para conocer esta deliciosa fruta procedente del sudeste de China que en la actualidad tiene en la provincia de Alicante su principal territorio de cultivo y comercialización.

Carlos Miralles Vericat ja ha anunciat que deixa Mar Blava i es concentrarà, obrint només els caps de setmana, al restaurant que també té a Canet, Lo Sarao.

Una lista en la que junto a la alta cocina aparece con más fuerza que nunca la culinaria del producto así como la modernización de los valores del recetario tradicional valenciano.

Una excursión gastronómica a los mejores platos de los restaurantes más laureados de la Comunidad Valenciana.

La DO Cava triunfa con Hispano Suizas en los Premios AEPEV 2026, donde Tantum Ergo Exclusive y Tantum Ergo Rosé fueron elegidos los mejores espumosos de España.

Los cavistas valencianos han aprovechado su presencia en Madrid con motivo del Salón Gourmets para celebrar una cata para profesionales con seis de sus espumosos más longevos.

El trabajo conjunto de los hermanos Alfonso y Teo Mira, junto con el apoyo de la familia y un equipo profesional altamente cualificado, ha consolidado este evento como una cita imprescindible para los amantes de la gastronomía.

Sus latas, croquetas y gildas son de las mejores de la ciudad. Todos los días sirve un dignísimo cocido.

Una lista de restaurantes muy recomendables para estas fiestas.