En la Marina Baixa alicantina, el municipio de La Vila Joiosa, bien puede presumir de una cocina rica y variada basada en el producto de calidad y de cercanía, ya que en su territorio confluyen mar, huerta y montaña.

Elaborada en un alambique tradicional de cobre, M'Alegra se distingue por utilizar variedades de naranjas valencianas en su segunda destilación, lo que le confiere un alma cítrica inigualable.