La iniciativa «Desde Valencia para Valencia» ha programado diferentes cenas solidarias en las tres capitales de provincia de la Comunidad Valenciana para el próximo viernes 13 de diciembre. El donativo es de 500 euros por persona y los mejores restaurantes valencianos, con sus chefs de cabecera, serán los encargados de elaborar el menú.
El mundo gastronómico valenciano está siendo un auténtico referente de ayuda a los afectados por la riada del pasado 29 de octubre en la provincia de Valencia. La gran iniciativa, que une a diferentes restaurantes de toda España, es «Desde Valencia para Valencia«, encabezada por los prestigiosos chefs Ricard Camarena, Quique Dacosta y Begoña Rodrigo.
En su camino y apuesta por seguir ayudando a los afectados, la organización ha programado diferentes cenas solidarias en las tres capitales de provincia de la Comunidad Valenciana para el próximo viernes 13 de diciembre. El donativo es de 500 euros y los mejores restaurantes valencianos, con sus chefs de cabecera, se pondrán al frente de la cocina y de la elaboración del menú.
La cena en la provincia de Alicante se celebrará en el Hotel Asia Gardens (junto a Terra Mítica, entre Finestrat y Benidorm). En Valencia el escenario será el Palau de les Arts Reina Sofia (Avda. Profesor López Piñero, 1). Y la cena de Castellón tendrá lugar en El Invernadero del Grupo Capicúa (Avda. Gimeno Tomás, 36, Benicàssim).
Lista de chefs que cocinarán en la cena benéfica de Valencia
Javier Andrés Salvador (Restaurante La Sucursal)
Ricard Camarena (Ricard Camarena Restaurant ** Michelin y 3 soles Repsol)
Rakel Cernicharo (Karak)
Quique Dacosta (La llisa negra y Restaurante Quique Dacosta *** Michelin y 3 soles Repsol)
Edu Espejo y Ricardo Espíritu (Flama)
José Ramón Gómez (Villa Indiano de Burjassot)
Bernd H. Knöller (RiFF * Michelin y 1 sol Repsol)
Roger Julián (Simposio de San Antonio de Benagéber)
Carito Lourenço y Germán Carrizo (Fierro * Michelin)
Daniel Malavia y Roseta Félix (Fraula)
María José Martínez (Lienzo * Michelin y 2 soles Repsol)
Ulises Menezo y Yoshikazu Yanome (Kaido Sushi Bar)
Toni Novo (Casa Carmela)
Vicente Patiño (Saiti 1 sol Repsol)
Alejandro Platero (Arrocería Alejandro Platero)
Vicente Rioja (Restaurante Rioja de Benissanó)
Begoña Rodrigo (La Salita * Michelin y 3 soles Repsol)
Víctor Rodrigo (Samsha)
Sergio Rozas e Ibai Bengoechea (Raro)
Vicky Sevilla (Arrels de Sagunto, * Michelin y 1 sol Repsol)
Mar Soler y Alberto Alonso (2 Estaciones)
Luis Valls (El Poblet ** Michelin y 2 soles Repsol)
José y Miguel Rausell (Restaurante Rausell)
Lista de chefs que cocinarán en la cena benéfica de la provincia de Alicante
