El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia impulsa el consumo de cocas de Sant Joan con una jornada que combina tradición e innovación en la gastronomía valenciana.

Las Cocas de Sant Joan regresan a Valencia con recetas artesanas e innovadoras. El Gremio impulsa su consumo con nuevas propuestas y tradición.

El edificio Veles e Vents se convirtió en un trocito del Vinalopó.

En la huerta existen grandes casas donde disfrutar de la mejor cultura del arroz.

Susi Díaz organizará una cena benéfica, que tendrá lugar el próximo 13 de diciembre en el hotel Asia Gardens con 16 estrellas Michelin y 23 soles Repsol de la provincia de Alicante.

Hasta 33 cenas se celebraron el viernes 13 y el sábado 14 en distintos puntos de España con la contribución en cocina de 400 chefs en el marco de la iniciativa Desde Valencia para Valencia.

En Muñoz Bosch cuentan con las mejores sartenes del mercado para cocinas profesionales.

Hay pocos cócteles que encajen tan bien con el verano como el spritz, cuyo Día Mundial se celebra el 1 de agosto. Su perfil ligero, burbujeante y versátil lo ha convertido en una de esas bebidas que se reinterpretan una y otra vez.

En el Día Mundial de la Gamba, descubrimos las variedades menos conocidas de España y reivindicamos la singularidad de la gamba del Grao de Castellón y la gamba blanca de Cullera.

Mar Soler y Alberto Alonso, al frente de este espacio, invitan a vecinos y visitantes a sumergirse en una ruta veraniega que combina literatura, teatro y música para disfrutar de las noches estivales bajo el cielo anaranjado de Valencia.