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filtroiNgenia2026-06-17T05:31:08+02:00
  • Las 10 mejores paellas

    Las 10 mejores paellas

    Los mejores restaurantes para degustar una auténtica paella valenciana en Valencia y alrededores.

    Tags: mejores paellas, paella, paella en valencia, paellas, paellas valencianas
  • Las cenas de los grandes chefs para los afectados por la DANA

    Las cenas de los grandes chefs para los afectados por la DANA

    La iniciativa "Desde Valencia para Valencia" ha programado diferentes cenas solidarias en las tres capitales de provincia de la Comunidad Valenciana para el próximo viernes 13 de diciembre. El donativo es de 500 euros y los mejores restaurantes valencianos, con sus chefs de cabecera serán los encargados de elaborar el menú.

    Tags: alicante, castellón, DANA, Valencia
  • Las chaquetillas blancas inundan Gastrónoma

    Las chaquetillas blancas inundan Gastrónoma

    Una feria tan relevante y diversa como Mediterránea Gastrónoma es un universo en sí mismo.

  • Las chefs valencianas Bego Rodrigo y Vicky Sevilla se suman a la iniciativa «Imperfectxs en Acción»

    Las chefs valencianas Bego Rodrigo y Vicky Sevilla se suman a la iniciativa «Imperfectxs en Acción»

    La propietaria de La Salita, y del restaurante Arrels respectivamente, darán apoyo tangente y real a proyectos comprometidos con la agenda 2030 que generen un impacto positivo en tres áreas: gastronomía, hostelería y alimentación.

    Tags: begoña Rodrigo, la salita, restaurante Arrels, Valencia, Vicky Sevilla
  • Las Cocas de Sant Joan mantienen la tradición y creatividad en la panadería valenciana

    Las Cocas de Sant Joan mantienen la tradición y creatividad en la panadería valenciana

    Elaborada en un alambique tradicional de cobre, M'Alegra se distingue por utilizar variedades de naranjas valencianas en su segunda destilación, lo que le confiere un alma cítrica inigualable.

    Tags: Cocas de Sant Joan
  • Las cocas de Sant Joan protagonizan la nueva campaña del Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia

    Las cocas de Sant Joan protagonizan la nueva campaña del Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia

    El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia impulsa el consumo de cocas de Sant Joan con una jornada que combina tradición e innovación en la gastronomía valenciana.

    Tags: Cocas de Sant Joan, Gremio de panaderos y pasteleros
  • Las Cocas de Sant Joan vuelven a Valencia con recetas artesanas e innovadoras en 2026

    Las Cocas de Sant Joan vuelven a Valencia con recetas artesanas e innovadoras en 2026

    Las Cocas de Sant Joan regresan a Valencia con recetas artesanas e innovadoras. El Gremio impulsa su consumo con nuevas propuestas y tradición.

    Tags: Cocas de Sant Joan, Gremio de panaderos y pasteleros
  • Paella de conejo y caracoles.
    Las comarcas del Vinalopó inundan la Marina de Valencia de sus productos

    Las comarcas del Vinalopó inundan la Marina de Valencia de sus productos

    El edificio Veles e Vents se convirtió en un trocito del Vinalopó.

    Tags: arroz, arroz con caracoles, arroz con conejo, fondillón, marina, marina de valencia, mejores paellas, molt de gust, paella, paellas, queso, veles e vents, vinalopó
  • Las diez mejores paellas del extrarradio de Valencia

    Las diez mejores paellas del extrarradio de Valencia

    En la huerta existen grandes casas donde disfrutar de la mejor cultura del arroz.

    Tags: arroces, arroz, arroz negro, fideuà, mejores paellas, paella, paella de bogavante, paella valenciana
  • Las estrellas Michelin de la provincia de Alicante se adhieren a la iniciativa solidaria “Desde Valencia para Valencia”

    Las estrellas Michelin de la provincia de Alicante se adhieren a la iniciativa solidaria “Desde Valencia para Valencia”

    Susi Díaz organizará una cena benéfica, que tendrá lugar el próximo 13 de diciembre en el hotel Asia Gardens con 16 estrellas Michelin y 23 soles Repsol de la provincia de Alicante.

    Tags: alicante, Ayudas DANA gastronomía, DANA, Valencia
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