La Feria del Cava Valenciano regresa al Mercado de Colón de València los días 20, 21 y 22 de noviembre con su undécima edición. Organizada por la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena, reúne a las siete bodegas que la integran para presentar sus últimas añadas y nuevas cuvées.
La edición llega en un año especial: ACEVIN ha designado a Requena Ciudad Española del Vino durante todo 2026, y el cava es uno de sus grandes reclamos. El clima del término municipal, su altitud de entre 700 y 900 metros, el contraste térmico entre el día y la noche y las cualidades de sus suelos permiten cultivar uvas de calidad superior para espumosos de segunda fermentación en botella (método tradicional) frescos, complejos, cremosos y con gran capacidad de guarda.
Participan Coviñas, Chozas Carrascal, Dominio de la Vega, Hispano Suizas, Cavas Marevia, Pago de Tharsys y Torre Oria. La feria arranca la tarde del viernes 20 y se prolonga hasta las 15:00 horas del domingo 22.
La entrada funciona con tickets en dos formatos. El ticket simple, de 20 euros, incluye seis degustaciones de cava, una de gastronomía, una copa serigrafiada de recuerdo y un porta-copas. El ticket dúo, de 30 euros, está pensado para compartir: incluye ocho degustaciones de cava, dos de gastronomía y dos copas serigrafiadas con sus porta-copas. Además, se podrán conseguir más tickets de degustación de cava sin necesidad de adquirir otra copa.
En la parte gastronómica, varios locales del Mercado de Colón prepararán una oferta especial de pinchos y tapas gourmet pensada para armonizar con los cavas: Ma Khin Café, Suc de Lluna, Cervezas del Mercado, Martin&Mary, Mi Cub, Manglano y Pantalán 5.
La Feria del Cava Valenciano regresa al Mercado de Colón de València los días 20, 21 y 22 de noviembre con su undécima edición. Organizada por la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena, reúne a las siete bodegas que la integran para presentar sus últimas añadas y nuevas cuvées.
La edición llega en un año especial: ACEVIN ha designado a Requena Ciudad Española del Vino durante todo 2026, y el cava es uno de sus grandes reclamos. El clima del término municipal, su altitud de entre 700 y 900 metros, el contraste térmico entre el día y la noche y las cualidades de sus suelos permiten cultivar uvas de calidad superior para espumosos de segunda fermentación en botella (método tradicional) frescos, complejos, cremosos y con gran capacidad de guarda.
Participan Coviñas, Chozas Carrascal, Dominio de la Vega, Hispano Suizas, Cavas Marevia, Pago de Tharsys y Torre Oria. La feria arranca la tarde del viernes 20 y se prolonga hasta las 15:00 horas del domingo 22.
La entrada funciona con tickets en dos formatos. El ticket simple, de 20 euros, incluye seis degustaciones de cava, una de gastronomía, una copa serigrafiada de recuerdo y un porta-copas. El ticket dúo, de 30 euros, está pensado para compartir: incluye ocho degustaciones de cava, dos de gastronomía y dos copas serigrafiadas con sus porta-copas. Además, se podrán conseguir más tickets de degustación de cava sin necesidad de adquirir otra copa.
En la parte gastronómica, varios locales del Mercado de Colón prepararán una oferta especial de pinchos y tapas gourmet pensada para armonizar con los cavas: Ma Khin Café, Suc de Lluna, Cervezas del Mercado, Martin&Mary, Mi Cub, Manglano y Pantalán 5.
