Un italiano en el barrio de Ruzafa con producto de gran calidad y liderado por Simone Paccanelli.
Spiegelau presenta su nueva colección Definition, copas ultraligeras con un peso máximo de 130 gramos.
En una magnífica terraza con vistas al mar, Claire Hutchings y Víctor Cardiel, apuestan por una cocina creativa que definen como “fusión mediterránea de altura”.
Se celebrará el próximo domingo y contará con la asistencia de profesionales de 16 países.
La edición 2025 ha reconocido a siete nuevos restaurantes con 1 Sol. Entre ellos se encuentran «Memoria Gustativa» y «Xanglot» en Valencia, «Anhelo» en Castellón de la Plana, «Ossadía» en Denia, «Daluan» en Morella, y «Open» y «La Ereta» en Alicante.
En la planta 21 del Hotel Madeira Centro, y con unas vistas inmejorables desde las alturas de Benidorm, Arturo López, Pau García y Francesc Llull apuestan por una cocina contemporánea de calidad, variada y elegante.
El jurado del certamen no solo lo ha distinguido con la puntuación perfecta, sino que también lo ha elegido como el mejor cava de España.
El CIVAS es un concurso con los mejores vinos de España.
Este galardón internacional se suma a los obtenidos este mismo año por la bodega de Requena en los premios de Verema y en la revista Wine Up!.
La sexta edición de Tapas d’Ací se celebra del 11 al 31 de mayo con más de 50 locales y la final a la Mejor Tapa de la Comunitat Valenciana 2026.
filtroiNgenia2026-06-17T05:31:08+02:00
