La localidad de Cheste se convierte en la cuna del vino los próximos días 18,19 y 20 de noviembre.

Los días 11, 12 y 13 de abril Cheste acogerá la III edición de Vinachest, un evento que marcará el renacimiento económico y social de la localidad tras los daños causados por la DANA en octubre de 2024.

La finura de Ignacio Caro, apasionado chef que se ha forjada en prestigiosos restaurantes de España e Italia, como Aponiente, las Rejas y la Botica de Matapozuelos, se nota en sus creaciones.

El coupage de la bodega de Fontanars dels Alforins ha recibido una de las 4 medallas de plata que ha otorgado el prestigioso jurado. Isidra se elabora seleccionando los pagos más especiales de su finca de tempranillo y garnacha. 

Clos de Lôm presenta Cuveé Privée, el primer espumoso de calidad certificado por el método tradicional en la Denominación de Origen Valencia, elaborado exclusivamente con uvas Malvasía, y se consolida a la región como referente en vinos espumosos.

Las cocas a la pala o cocas de pala son una humilde comida de invierno que poco a poco desaparece del recetario popular.

El próximo 13 de abril, ambos restaurantes Michelin se encontrarán en Calpe para ofrecer un menú especial de mediodía.

Nada tienen que envidiarle a la pizza y sin embargo las cocas no han alcanzado su fama.

Y sin embargo, más de un año después de su apertura Cocleque no solo se mantiene en pie, sino que evoluciona y genera comentarios en la conversación gourmet de la ciudad.

Una exquisita atmósfera y una creativa propuesta de coctelería en la Avenida Cortes Valencianas.