«Con Mercader buscábamos mantener la esencia del local y también de los sabores del Cabanyal»
El responsable gastronómico de este nuevo espacio, Joaquín Collado, nos desvela algunos de sus secretos
Mercader, la nueva referencia gastronómica del Cabanyal
Este nuevo proyecto del Grupo Mercabanyal abrió sus puertas el viernes, 26 de mayo.