La Comu­ni­dad Valen­cia­na man­tie­ne a 22 res­tau­ran­tes con Estre­lla Miche­lin.

Vuel­ve a apos­tar por el barrio de Cam­pa­nar en su nue­vo res­tau­ran­te.

El crí­ti­co gas­tro­nó­mi­co y direc­tor de El Comi­dis­ta publi­ca un rece­ta­rio de comi­da espa­ño­la tra­di­cio­nal adap­ta­da a las nece­si­da­des y ten­den­cias de la actua­li­dad.

El res­pon­sa­ble gas­tro­nó­mi­co, Joa­quín Colla­do, nos des­ve­la sus secre­tos.

La nue­va Torre Ikon, dise­ña­da por Ricar­do Bofill , se ubi­ca enfren­te de su edi­fi­cio “geme­lo”, el hotel Melià.

El boca­di­llo que ha demos­tra­do que no hay una sola mane­ra de coci­nar y con­su­mir cor­de­ro.

La estre­lla de la tele­vi­sión fran­ce­sa Julie Andrieu publi­ca su nue­vo libro “las rece­tas de Julie”.

La geren­te de la Coope­ra­ti­va nos cuen­ta cómo fue la feria de este año.

La región de Mur­cia reali­zó su pro­mo­ción “Tas­te and Tra­vel. Mil y un sabo­res”.

Mari Car­men Mar­tí­nez, secre­ta­ria gene­ral de la DO Vinos de Valen­cia.