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filtroiNgenia2025-12-19T08:17:56+01:00
  • El langostino de Vinaròs, de color republicano y sabor único

    El langostino de Vinaròs, de color republicano y sabor único

    Las jornadas gastronómicas se celebran hasta el 12 de junio.

    Tags: jornadas langostino, langostino, langostino vinaròs, turismo, turismo vinaròs, vinaròs
  • El libro «La cocina de la Canal de Navarrés» se presenta en el Ecomuseo de Bicorp

    El libro «La cocina de la Canal de Navarrés» se presenta en el Ecomuseo de Bicorp

    El sábado 2 de diciembre a las 12:00 horas en el Ecomuseo de Bicorp, de la mano de sus autores, Amalia Ferrer y Enrique Pallás.

    Tags: Amalia Ferrer, Enrique Pallás, La Canal de Navarrés, La cocina de la Canal de Navarrés
  • El madrileño Carlos Griffo es el “arrocero del futuro»

    El madrileño Carlos Griffo es el “arrocero del futuro»

    La fiesta del arroz volvió a llenar la plaza del Ayuntamiento de Valencia con propuestas innovadoras.

    Tags: arroces, arroz valencia, mejores arroces, paella, paella valenciana, paellas, tastarròs, Valencia
  • El mejor arroz y cómo aprender a escogerlo

    El mejor arroz y cómo aprender a escogerlo

    La DO Arroz de Valencia solo ampara las variedades que mejor se adaptan al recetario tradicional valenciano.

    Tags: albufera, arroces, arroz, arroz bomba, arroz valencia, arroz valenciano, mejor arroz, mejores arroces, sénia
  • El mejor enólogo europeo es el valenciano Diego Morcillo

    El mejor enólogo europeo es el valenciano Diego Morcillo

    CEUCO reconoce a Diego Morcillo Fortea, director técnico de Bodegas Vicente Gandía como el mejor enólogo europeo del año con el premio Aurum Europa Excellence 2024.

    Tags: bodegas vicente gandía, Diego Morcillo, vinos
  • El mejor sumiller español es valenciano y se llama Maximiliano Bao

    El mejor sumiller español es valenciano y se llama Maximiliano Bao

    Consigue el Premio Verema al mejor sumiller del año 2022.

    Tags: bodegasgandia, gandia, maximilianobou, mejorsumiller, sumiller, verema
  • El menú del día se dispara hasta los 15,2 euros en la Comunidad Valenciana

    El menú del día se dispara hasta los 15,2 euros en la Comunidad Valenciana

    La Comunidad Valenciana se sitúa entre las regiones con el menú del día más caro, con una media de 15,2 euros, frente a los 14,2 euros del conjunto de España, por el aumento de costes en alimentos, energía y personal.

    Tags: comunidad valenciana, Menu del dia
  • El Mercado Central impulsa la tradición pascuera valenciana

    El Mercado Central impulsa la tradición pascuera valenciana

    El Mercado Central de València refuerza la tradición de la merienda pascuera valenciana con su participación en la acción «L@s que más saben», integrada en la campaña «Los mercados, mucho que contar» de Confemercats.

    Tags: mercado central, Pascua
  • El Mercado de la Imprenta ya es una realidad y un referente en Valencia

    El Mercado de la Imprenta ya es una realidad y un referente en Valencia

    Este nuevo mercado gastronómico se combina con actividades culturales.

    Tags: chema, coca cola, imprenta, Mercado de la Imprenta, mercado valencia, trufas martínez
  • El Mercado del Cabanyal reabre tras su reparación

    El Mercado del Cabanyal reabre tras su reparación

    El concejal delegado de Comercio y Mercados, Santiago Ballester, visitó el Mercado del Cabanyal.

    Tags: cabanyal, mercado, mercado cabanyal, obras mercado
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