Doce cocineros de América, Europa y Asia competirán el 20 de septiembre en La Marina de Valencia por el título a la mejor paella del mundo en el World Paella Day Cup 2026.

Conoce los 12 mejores restaurantes de la ciudad y alrededores para degustar lo mejor de la gastronomía valenciana.

Del 18 al 21 de mayo Tarambana Espectáculos representa "Paella".

l Ranking Celicidad 2026 sitúa a Miracle como segundo mejor restaurante sin gluten de España y a Somni en séptima posición apenas cinco meses después de abrir.

Un buen vasco. Muy recomendable ubicado en la calle Ángel Guimerá de Valencia.

Los World Culinary Awards han otorgado por segundo año consecutivo este reconocimiento a la empresa parisina.

El mayor evento gastronómico de España se celebra en la antigua estación de El Grao.

El Almanaque Gastronómico, publicación de referencia en el panorama culinario valenciano con 18 años de historia, ha regresado a su formato impreso con la edición 2026, que se presentó en un emotivo acto celebrado en El Corte Inglés de Colón (Valencia).

Durante todo el día, desde las 11:00h hasta las 20:00h, diferentes colaboradores ofrecieron sus mejores productos que satisficieron las necesidades de los más de 500 invitados. 

La publicación recupera su tradicional formato para celebrar la creatividad, el talento y la vitalidad de la gastronomía de la Comunitat Valenciana.