Pancracio se ha convertido en un referente en la producción, venta y exportación de chocolate.
Cuarto producto en la producción mundial agrícola, la patata es imprescindible.
Un restaurante de encantador, con una experiencia completa, asequible, sincera y rotunda.
La chef Zoryana Dyachuck se impone en la edición de 2023.
Pepe Mendoza consolida su prestigio en el informe Discover Spain 2026 de Tim Atkin con excelentes calificaciones para los vinos de Casa Agrícola.
Los vinos de Casa Agrícola, el proyecto de Pepe Mendoza, obtienen las mejores valoraciones de Robert Parker en la DOP Alicante, destacando Fierroca, El Veneno, Giró de Abargues y Pureza 2024.
Detrás del proyecto está Gastro Arrocerías Group, el mismo sello que firma Arrocería Maribel y El Rek, con la chef ejecutiva María José Estevens marcando la hoja de ruta.
Raquel Perramón y Gonzalo Infante aprendieron del gurú de la pizza napolitana, Franco Pepe, a elaborar una masa sin prisa, con harina traída de Italia y fermentada 48 horas.
Vicent Bou ha anat perfilant una carta on es fusionen el millor de la cuina italiana i una base de cuina valenciana de primer ordre.
El chef Nanin Pérez es un cocinero alicantino de largo recorrido que ha apostado en Plëgat por una cocina personal, fruto de su experiencia, la técnica y el conocimiento del recetario tradicional de la Comunitat Valenciana.
filtroiNgenia2026-08-15T04:58:20+02:00










