La D.O. Arròs de València celebra la 7a edición de esta cita en la que participarán 52 restaurantes que ofrecerán platos de arroz clásicos y de vanguardia por cinco euros. Begoña Rodrigo, chef de La Salita (una estrella Michelin, tres Soles Repsol), será la embajadora este año. 

Para 2023 la ayuda es del 60 % del coste de la reserva.

La Feria de la capital de la Costera es una de las más antiguas de España y la más longeva de la Comunidad.

Fernando Remírez de Ganuza fundó en 1989 esta bodega partiendo de su amplio conocimiento de las viñas riojanas.

La fiesta de la vendimia más antigua de España se celebra del 23 de agosto al 3 de septiembre.

Del 6 al 8 de febrero, Requena acoge la XXXI Muestra del Embutido Artesano y de Calidad, una cita gastronómica y cultural que reúne tradición, producto local y vino DO Utiel-Requena.

El evento Requena es Cava regresa el 13 de junio con degustaciones de siete bodegas, gastronomía local y la celebración como Ciudad Española del Vino.

Requena presenta «Bodeguetas del Interior Valenciano» con un evento que une vino, gastronomía, música y una original cata teatralizada.

El consistorio trabaja activamente en la elaboración de un ambicioso dossier, respaldado por todo el tejido vitivinícola local —instituciones, bodegas, viticultores, asociaciones y entidades vinculadas al sector-.

Ara que Vida ja és història, és un bon moment per a rememorar el que ha significat aquest establiment i el que significa el món de la xufa en la gastronomia tradicional valenciana.