El divulgador Alfredo Argilés destaca la importancia económica del bivalvo poniendo el foco en sus carnes, admiradas y consumidas desde la prehistoria según demuestran los miles de caparazones encontrados en diversos asentamientos.
Fundador y responsable de Leblosen y Las Añadas Distribuciones, Pablo Bacete se ha mantenido firme en su compromiso con el vino, incluso después del cierre de Las Añadas de España.
Estrenamos la serie de entrevistas a sagas gastronómicas valencianas.
El chef Pablo Ministro, durante años al frente de Contrapunto en Valencia, abrirá FOGAR en Rubielos de Mora tras años dedicado a Rubus, su proyecto de vinos de montaña en Teruel.
El ilustrador valenciano Paco Roca crea la identidad gráfica de Requena Ciudad Española del Vino 2026, poniendo en valor su tradición vitivinícola y cultural.
La Fórmula 1 tendrá un sabor especial tras el desembarco del Grupo La Sucursal en Madrid para hacerse cargo de la restauración del Hotel101, hotel oficial del Gran Premio de España.
El restaurant castellonenc ha arribat al màxim nivell d'excel·lència més de quaranta anys després de la seua fundació.
La localidad catalana implementa nuevas redes de pesca con el objetivo de proteger las poblaciones de esta especie dañada en los últimos años por la sobreexplotación y la pesca indiscriminada.
El concurso se desarrollará el lunes 11 de marzo a partir de las 10:00h delante del Bar Centro Social de la localidad de Palmera.
filtroiNgenia2026-08-15T04:58:20+02:00
