La Clóchina de Valencia arranca su temporada 2026 con una carne más generosa, sabor inmejorable y nuevo formato microondable que refuerza su valor gastronómico y sostenible.

Antonio Fornés ha recuperado la formula del licor de hierbas más antiguo de Denia y lo ha adaptado a los nuevos tiempos dándole un toque más contemporáneo al modo de tomarlo.

El acto, celebrado como antesala de la cena de los Premios del Almanaque Gastronómico en Valencia, congregó a destacados profesionales del sector, representantes institucionales y productores locales.

La colección Stonecast es garantía de calidad y elegancia. Pertenece a la marca Churchill.

La cifra de visitantes extranjeros ha aumentado un 122 % en 2022.

Se trata de su proyecto más íntimo, donde el Mediterráneo se funde con la creatividad a través de menús degustación que permiten explorar su universo gastronómico de una forma única.

La Comunidad Valenciana se posiciona como la tercera autonomía de España con mayor número de bares y restaurantes, superando los 31.000 establecimientos.

La Denominación de Origen Utiel-Requena concentra el 79 % del viñedo ecológico de la Comunidad Valenciana y reafirma su liderazgo en sostenibilidad y producción responsable.

Mar Soler y Alberto Alonso, al frente de este espacio, invitan a vecinos y visitantes a sumergirse en una ruta veraniega que combina literatura, teatro y música para disfrutar de las noches estivales bajo el cielo anaranjado de Valencia.

Los chefs valencianos Jorge Lengua y Roger Julián logran el segundo y tercer puesto en el Concurso Cocinero del Año 2026, celebrado en Alimentaria+Hostelco Barcelona.