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filtroiNgenia2026-03-18T03:23:29+01:00
  • La historia de la bendita locura de los héroes con delantal

    La historia de la bendita locura de los héroes con delantal

    Este nuevo espacio Cámara Solidaria ya es una realidad en Alicante.

    Tags: cámara de comercio, cámara solidaria, carlos mazón, carmencita, carmencita especias, diputación alicante, gastrónoma, gastronomía solidaria, solidaridad, susi díaz
  • La hostelería contará con su ventanilla única

    La hostelería contará con su ventanilla única

    La concejala de Turismo, Paula Llobet, afirma que Valencia “será más eficiente y más transparente".

    Tags: federación hostelería, hostelería, Valencia
  • La hostelería valenciana celebra a sus referentes en los Premios Hostelería Valencia 2025

    La hostelería valenciana celebra a sus referentes en los Premios Hostelería Valencia 2025

    El lunes 6 de octubre, el Auditorio Mar Rojo del Oceanogràfic será escenario de la gala de los Premios Hostelería Valencia 2025,

    Tags: FHEV, premios
  • La hostelería valenciana creció un 1,2 % en contratación durante 2025 gracias al dinamismo del turismo

    La hostelería valenciana creció un 1,2 % en contratación durante 2025 gracias al dinamismo del turismo

    La Comunitat Valenciana cerró 2025 con 134.054 contratos en hostelería, un 1,2 % más que el año anterior, impulsada por la buena temporada turística y la regularización laboral, según Randstad.

    Tags: comunidad valenciana, Contratos, hostelería
  • La I Ruta de les Coques aterriza en Valencia con trece restaurantes participantes

    La I Ruta de les Coques aterriza en Valencia con trece restaurantes participantes

    Del 12 al 26 de mayo, Valencia será escenario de la primera edición de la Ruta de les Coques by Ambar

    Tags: Ambar, I Ruta Coques
  • La importancia de entender bien el etiquetado nutricional

    La importancia de entender bien el etiquetado nutricional

    Ya no concebimos hablar de salud sin tener en cuenta la alimentación.

    Tags: aceite, azúcar, consejosnutrición, eli, eliescorihuela, escorihuela, etiquetado, grasas, grasastrans, nutrición, nutt, sal
  • La importancia de la microbiota

    La importancia de la microbiota

    La microbiota tiene gran importancia en nuestra salud global.

    Tags: alimentación, floraintestinal, microbiota
  • La innovación tecnológica como gran punta de lanza de la industria gastronómica

    La innovación tecnológica como gran punta de lanza de la industria gastronómica

    Bilbao ha acogido el encuentro Food 4 Future-Expo Foodtech 2024 con más de 8.000 visitantes profesionales, 280 firmas expositoras y 450 expertos internacionales que han mostrado sus últimas novedades y reflexiones sobre las transformaciones en el sector alimentario. 

    Tags: Bilbao, Foodtech 6.0, industria alimentaria, Innovación tecnológica
  • La Llenega, l’imperi dels sabors

    La Llenega, l’imperi dels sabors

    La simplicitat i l’honestedat de la cuina de sempre són els principals elements d'este restaurant ubicat a Castelló de la Plana comandat per Jorge Carceller i Laura Sales.

    Tags: joan garí, Llepolies & Saladures
  • La Mala, en Ciutat Vella

    La Mala, en Ciutat Vella

    Bar La Mala se asienta en el barrio del Carmen de Valencia con una propuesta dirigida especialmente a los clientes locales.

    Tags: Arantxa del Estal, Carlos Botella, Cristina Navarro, La Mala, La Mala Bar, Sara Olmedo
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