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filtroiNgenia2026-06-17T05:31:08+02:00
  • La Comunidad Valenciana sigue acumulando galardones en las principales guías nacionales

    La Comunidad Valenciana sigue acumulando galardones en las principales guías nacionales

    Mar Soler y Alberto Alonso, al frente de este espacio, invitan a vecinos y visitantes a sumergirse en una ruta veraniega que combina literatura, teatro y música para disfrutar de las noches estivales bajo el cielo anaranjado de Valencia.

    Tags: Guía Repsol, Soletes. Comunidad Valenciana, The Fork
  • La Comunidad Valenciana sitúa dos chefs en el podio del concurso Cocinero del Año 2026

    La Comunidad Valenciana sitúa dos chefs en el podio del concurso Cocinero del Año 2026

    Los chefs valencianos Jorge Lengua y Roger Julián logran el segundo y tercer puesto en el Concurso Cocinero del Año 2026, celebrado en Alimentaria+Hostelco Barcelona.

    Tags: Jorge Lengua, Llavor. Cocinero del año, Roger Julian, Simposio
  • La Comunitat Valenciana muestra su mejor gastronomía en Madrid Fusión con más de 250 coexpositores

    La Comunitat Valenciana muestra su mejor gastronomía en Madrid Fusión con más de 250 coexpositores

    Turisme Comunitat Valenciana presenta su marca «L'Exquisit Mediterrani» en Madrid Fusión 2026 con 250 coexpositores, showcookings y degustaciones que refuerzan su posicionamiento como destino gastronómico de referencia.

    Tags: Comunitat Valenciana, Madrid Fusion
  • La Cuchara de Plata celebra su 12º Putxero Valencià de Nadal

    La Cuchara de Plata celebra su 12º Putxero Valencià de Nadal

    La Cuchara de Plata celebra su tradicional Putxero Valencià de Nadal.

    Tags: bodegas gandia, cuchara de plata, nadal, navidad, putxero
  • La Cuchara de Plata celebra su concurso de paella

    La Cuchara de Plata celebra su concurso de paella

    El II certamen de paella valenciana para aficionados, organizado por esta asociación gastronómica.

    Tags: arroz dacsa, certamen paellas, concurso paella, cuchara de plata, mejores paellas, paella, paella valenciana, paellas
  • La Cuina de Fernando

    La Cuina de Fernando

    Fernando Molina es dueño y chef de un espacio encantador en pleno Castellón de la Plana.

    Tags: castellón, castellóndelaplana, fernandomolina, lacuinadefernando, puntuacion7, restaurantecastellón
  • La cuina de l’Hotel Alahuar (Vall de Laguar, Marina Alta)

    La cuina de l’Hotel Alahuar (Vall de Laguar, Marina Alta)

    Els comensals que recalen al seu port trobaran un reguitzell de plats de diferents tipus, però amb la màxima sapiditat com a divisa.

    Tags: Hotel Alahuar, joan garí, Reportajes, Vall de Laguar
  • La demanda online de aceite de oliva se dispara

    La demanda online de aceite de oliva se dispara

    los españoles buscan estrategias para asegurarse de obtener este artículo a un coste más favorable.

    Tags: aceite, aceite oliva, oil
  • La Denominación de Origen Valencia consolida su liderazgo en la Guía Peñín 2026

    La Denominación de Origen Valencia consolida su liderazgo en la Guía Peñín 2026

    En esta edición la DO Valencia ha obtenido un reconocimiento sin precedentes: 76 de los 133 vinos presentados han superado los 90 puntos.

    Tags: Alto Turia, do valencia, guía peñín
  • La Dinaeta: el renacer del Almanaque Gastronómico con tradición valenciana

    La Dinaeta: el renacer del Almanaque Gastronómico con tradición valenciana

    El jardín de Ruzafa Estudio ha sido escenario, la víspera de Sant Joan, del nacimiento de una nueva tradición para la gastronomía valenciana: la presentación oficial del regreso en papel del Almanaque Gastronómico de la Comunidad Valenciana en 2025.

    Tags: La Dinaeta, Mare Restaurant
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