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filtroiNgenia2026-08-15T04:58:20+02:00
  • Agotadas las plazas para la cena a seis manos del Almanaque Gastronómico en Castellón

    Agotadas las plazas para la cena a seis manos del Almanaque Gastronómico en Castellón

    Las plazas para la Cena a Seis Manos del Almanaque Gastronómico de la Comunidad Valenciana del 28 de septiembre en Villarreal se han cubierto en su totalidad.

    Tags: El Ceramista, Jorge Lengua, miguel barrera, Miguel Marti, Ruben Miralles, Seis Manos, Villarreal
  • Agricultura traslada su apoyo al sector de la alcachofa

    Agricultura traslada su apoyo al sector de la alcachofa

    José Luis Aguirre, ha mostrado su apoyo a los agricultores de la comarca del Baix Maestrat.

    Tags: aguirre, alcachofa, baix maestrat, conseller agricultura
  • Agroalimentaria Chico. Especialistas en cerdo Duroc

    Agroalimentaria Chico. Especialistas en cerdo Duroc

    La Agroalimentaria Chico lleva ya tres generaciones en el sector porcino. Abarcan todos los procesos de la cría.

    Tags: cárnicas chico, cerdo duroc, cerdos, chico, duroc, jamón ibérico, jamón serrano, jamones, mejores jamones
  • Ahuyentalobos by TGT presenta tres nuevos quesos

    Ahuyentalobos by TGT presenta tres nuevos quesos

    TGT presenta su nueva y atrevida gama de quesos, Las Indomables de Ahuyentalobos.

    Tags: ahuyentalobos, mejores quesos, quesos, quesos españa, tgt
  • Airen, de Alicante

    Airen, de Alicante

    El propietario es Aaron Arroyo, que acarició la idea de este restaurante mientras iba adquiriendo experiencia en otras casas. Es él mismo quien controla el fuego y sabe de sus secretos.

    Tags: Airen, alicante, ángeles ruiz, Crítica, cuchara, restaurante
  • Ajo, para construir pirámides y vocaciones

    Ajo, para construir pirámides y vocaciones

    Con el ajo se construyeron vocaciones, aunque no pirámides, y los conventos se llenaban con su olor.

  • Akasaka Bay Yakiniku, de Alicante

    Akasaka Bay Yakiniku, de Alicante

    Este restaurante de cocina japonesa se sustenta en tres patas. La primera es su ubicación, la segunda su especialización en carne de wagyü y la tercera la materia prima de calidad.

    Tags: Akasaka Bay, alicante, ángeles ruiz, Crítica, restaurantes
  • Al d’Emilio, un clàssic vila-realenc

    Al d’Emilio, un clàssic vila-realenc

    Emilio Miralles aposta en el seu restaurant familiar per una cuina d’autor en què destaquen la varietat d'arrossos que fa segons temporada.

    Tags: Destacamos, joan garí, Llepolies & Saladures, restaurant Al d’Emilio
  • Alba, de Alicante

    Alba, de Alicante

    El Menú degustación (35€) es una muestra de lo mejor que Alba puede ofrecer. Son cinco platos elegidos por la chef.

    Tags: alicante, ángeles ruiz, Restaurante Alba
  • Alejandro Aparicio Villoria, nuevo Master Sommelier 2025 del Sparkling Wine Master by Tantum Ergo

    Alejandro Aparicio Villoria, nuevo Master Sommelier 2025 del Sparkling Wine Master by Tantum Ergo

    El sumiller de KO by 99 Sushi Bar, Alejandro Aparicio Villoria, gana el Sparkling Wine Master 2025 en Gastrónoma Valencia, consolidando a la ciudad como capital del vino espumoso.

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