Joan C. Martín imparte una masterclass sobre vinos de herencia monástica

El experto enológico Joan C. Martín imparte una de las grandes masterclass del Aula Vinícola el próximo 1 de abril, a las 11 horas, en el restaurante Le Fou de Sagunto. En ella se hará un repaso histórico y se hablará del vino que ya producían los «Benedictins, Cister, Cartoixans, Sant Joan del Hospital, Ordre del Temple».

La masterclass tiene un precio de 27 € y la comida cuesta 25 €

En ella se podrán catar 6 grandes vinos de herencia monástica como son:

France /AOC Champagne /Dom Perignon Vintage 2013
Deutschland / Schloss Johannisberg / Riesling Schloss Johannisberger
Catalunya /DOP Conca de Barbera /Abadía de Poblet Pinot Noir
Catalunya /DOQ Priorat /Negre Scala Dei criança Save
Catalunya /DOP Terra Alta /Ranci Clot. Agrícola Sant Josep
Mas Amiel Prestige 15 ans d’age AOC Maury

Sobre Aula Vinícola

Aula Vinícola es internacional, su cosmovisión cultural, su conocimiento de las diversas viticulturas y enologías del mundo, de las culturas vinícolas universales unido a su magnifico cuadro de profesores venidos de: Inglaterra, Italia, Alemania, Francia, Portugal y California y de diversas regiones vinícolas españolas le da una categoría académica y cultural elevada y atractiva.

Sobre Joan C. Martín

Joan C. Martín es escritor y enólogo. Desde 1981, con el artículo «Un lloc al sol o el cas del vi valencià”, publicado en la revista municipal «València Atracció», desarrolla una intensa labor como escritor de vinos y su cultura. Es autor de libros como «Manual de Vins Valencians» (Edi. Huguet 1986), València land of Wine» (Anaconda editions 2007). En 2009 publicó los libros «Els Vins de l´Arc Mediterrani» (Pòrtic-Edicions 62), que contempla los vinos, territorios, geografía, enoturismo, historia, orografía y viticultura de más de 50 zonas vinícolas entre Alicante y Montpellier. Este libro fue distinguido por la sociedad Cointreau con el premio Gourmand ( premio mundial) como mejor libro europeo de vinos en catalán en 2009.



Pagos: De la Masterclass ingreso en en Banco Santander a favor de Asociación Cultural Vinícola.

IBAN ES06 0049 4316 3820 1005 9011

AULA VINICOLA.

Mail: [email protected]

Tel 696 351 407
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