El desperdicio de alimentos se produce a lo largo de toda la cadena alimentaria.

Una tierra de sabores, de tradiciones culinarias muy diversas, de productos de primera calidad.

Esta fruta, símbolo de la fertilidad, posee una tradición histórica y gastronómica asociada a los placeres exquisitos.

Ángeles Ruiz / Elche Propietarios y gerentes de establecimientos de hostelería, cocineros, cocineras y CEOS de empresas hosteleras, se han reunido los días 20 y el 21 de noviembre el Centro de Congresos Ciutat d’Elx para participar en el I Congreso Hostelero orientado a afrontar los restos que la gestión y la digitalización plantean a [...]

Los organizadores son el Ayuntamiento y la Fundación Todolí Citrus.

Rex es la nueva colección de menaje de Cookplay, una firma que sorprende.

Amplia variedad de copas de uso profesional para restaurantes, hoteles y caterings.

El cordero está presente en muchas culturas. Destaca por su versatilidad y también por su sabor.

Este proyecto da continuidad a la colaboración del cooperativismo valenciano en el el país asiático.

Berliner Wine Trophy es el Premio Internacional de Vinos OIV más grande e importante de Alemania.