La cita tendrá lugar los días 27 y 28 en el Paseo Marineta Cassiana y reivindica la cocina como la más cotidiana de las bellas artes.
Germán Carrizo y Carito Lourenço han pasado en una década de apostar por asesorar nuevos proyectos a consolidar Doña Petroña, conseguir una Estrella Michelin para Fierro, surtir de dulces a la ciudad con La Central de Postres y convertirse en los herederos de Maipi
La auténtica fiesta de la cerveza, la OktoberfestOlé, se celebra en la Antigua Estación del Grau.
La paella gana por goleada como el plato que mejor representa a la gastronomía nacional según el CIS.
La reputada crítica gastronómica se incorpora como crítica y periodista a nuestra página web.
Fundada en 1984, de tradición familiar, La Perla está dirigida en la actualidad por la segunda generación.
El portal 50 Top Pizza la posiciona en el puesto nº41 de una clasificación que encabeza la londinense Napoli on the Road.
Medio siglo dedicado al producto, Rafael Honrubia desde La Principal, donde se tapea y venera el mercado.
Valencia suma un nuevo hito a su panorama culinario con la llegada de ALEGA , un proyecto que nace para trascender el concepto tradicional de restaurante.
El puchero valenciano se ha convertido en una tradición tan popular como vinculada también a la restauración en la comarca de la Marina Alta.
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