Muñoz Bosch promueve el valor de la producción alimentaria a pequeña escala: tomate, pan, aceite y vino
La compañía de suministros para hostelería organiza una cata de producto en su local del Ensanche valenciano.
Clos de Lôm arrasa en los prestigiosos «Decanter World Wine Awards» con Isidra
El coupage de la bodega de Fontanars dels Alforins ha recibido una de las 4 medallas de plata que ha otorgado el prestigioso jurado. Isidra se elabora seleccionando los pagos más especiales de su finca de tempranillo y garnacha.
Las chefs valencianas Bego Rodrigo y Vicky Sevilla se suman a la iniciativa «Imperfectxs en Acción»
La propietaria de La Salita, y del restaurante Arrels respectivamente, darán apoyo tangente y real a proyectos comprometidos con la agenda 2030 que generen un impacto positivo en tres áreas: gastronomía, hostelería y alimentación.
La Salita de Begoña Rodrigo
Un edifici senyorial alberga La Salita des de l’any 2019. Begoña Rodrigo sorprén i experimenta amb el seu menú anomenat “Sangonera”.
Dónde comer en Valencia si la visitas
Conoce los 12 mejores restaurantes de la ciudad y alrededores para degustar lo mejor de la gastronomía valenciana.
Si sufres continuas migrañas deberías revisar tu alimentación
Llevar a cabo una dieta saludable, rica en frutas y verduras, aumentando el consumo de fibra y proteínas de calidad, puede ser el aliado perfecto para reducir los episodios de migrañas y mejorar la salud en general.
El restaurante Miguel y Juani gana la 49 edición del Concurso Internacional Fideuà de Gandia
El local de l'Alcúdia, regentado ahora por Paco y Pedro, hijos de los propietarios, también ganó en la edición de 2018.
Distribuciones Valsegura, referente para la hostelería valenciana
A punto de cumplir 40 años, la distribuidora de bebidas para el canal Horeca en Valencia y su área metropolitana de marcas como Cruzcampo, Heineken, El Águila, Coca-Cola, Aguas de Mondariz, Zumos Pago, Bodegas Piérola, Bodegas Vicente Gandía, Président o Cafento, se encuentra en su mejor momento.
Regresa a Valencia el Tastarròs los días 8 y 9 de junio con la participación de 52 restaurantes
La D.O. Arròs de València celebra la 7a edición de esta cita en la que participarán 52 restaurantes que ofrecerán platos de arroz clásicos y de vanguardia por cinco euros. Begoña Rodrigo, chef de La Salita (una estrella Michelin, tres Soles Repsol), será la embajadora este año.
Le Bar de Vins
Luca Bernasconi y Francisco Senís lideran este atractivo local en Ruzafa especializado en vinos y tapeo de calidad.
