El equipo valenciano “Terroir a Ciegas by Vicente Gandia” representará a España en el mundial de cata

El pasa­do mes de mayo el equi­po se pro­cla­mó por segun­da vez cam­peón de Espa­ña de esta com­ple­ja moda­li­dad, lo que les da dere­cho a par­ti­ci­par direc­ta­men­te en el cam­peo­na­to mun­dial de cata que este año se cele­bra en Bur­deos. 

Bode­gas Vicen­te Gan­día acom­pa­ña­rá al equi­po Terroir a Cie­gas en su par­ti­ci­pa­ción en el mun­dial de cata que se cele­bra­rá en Bur­deos el pró­xi­mo mes de octu­bre. Josep Galle­go, David Carril, Juan Luis Van­rell y Feli­pe Par­do son los inte­gran­tes del equi­po ‘Terroir a Cie­gas by Vicen­te Gan­día’, entre­na­dos por Daniel Mon­so­nís.

Este gru­po está inte­gra­do por cua­tro apa­sio­na­dos del vino que se ha espe­cia­li­za­do en hacer catas a cie­gas. El pasa­do mes de mayo el equi­po se pro­cla­mó por segun­da vez cam­peón de Espa­ña de esta com­ple­ja moda­li­dad lo que les da dere­cho a par­ti­ci­par direc­ta­men­te en el cam­peo­na­to mun­dial de cata que este año se cele­bra en Bur­deos, la capi­tal mun­dial del vino, el pró­xi­mo mes de octu­bre.

El méri­to de este tipo de con­cur­so es la gran com­pe­ne­tra­ción que ha de tener el equi­po para con­sen­suar las valo­ra­cio­nes y opi­nio­nes sobre cada vino que catan. Aquí se pone en valor el cono­ci­mien­to coope­ra­ti­vo de los cua­tro com­po­nen­tes para tomar las deci­sio­nes correc­tas en cada prue­ba.

Bode­gas Vicen­te Gan­dia con sus casi 140 años de his­to­ria siem­pre ha esta­do al lado de este tipo de ini­cia­ti­vas rela­cio­na­das con el vino valen­ciano. En esta oca­sión se ha lle­ga­do a un acuer­do de cola­bo­ra­ción entre ambas enti­da­des en el que la bode­ga pres­ta­rá ayu­da eco­nó­mi­ca al equi­po “Terroir a Cie­gas” en su aven­tu­ra de Bur­deos. De este modo la bode­ga con­ti­nua con su misión de posi­cio­nar en lo más alto todo lo rela­ti­vo a los vinos valen­cia­nos.

El acuer­do se ha hecho ofi­cial el vier­nes 20 de sep­tiem­bre en la sede de la Deno­mi­na­ción de Ori­gen Valen­cia y tras el acto pro­to­co­la­rio de pre­sen­ta­ción se ha lle­va­do a cabo un taller de cata a cie­gas diri­gi­do por el equi­po “Terroir a Cie­gas by Vicen­te Gan­día” en el que se ha expli­ca­do la mecá­ni­ca de este tipo de con­cur­sos. Los asis­ten­tes han podi­do par­ti­ci­par y com­pro­bar de pri­me­ra mano la com­ple­ji­dad de las catas a cie­gas.