Casa Juan
Cocina marinera y guisos de cuchara, producto y postres caseros. Arroces, legumbres, caza, setas…
Rafa Margós presenta en el Open Day de Elca su revolucionario producto El Paeller
Más de 500 asistentes han podido degustar la receta valenciana elaborada al estilo tradicional con esta innovadora técnica.
Ma Khin Café
La aventura culinaria de un personaje singularísimo de la gastronomía, Stephen Anderson.
Casa Montaña
Ja no queda res de la barraca primigènia, excepte el més important: el respecte pels sabors tradicionals.
La Trufa Negra de El Toro es protagonista en Sabors de Temporada Km 0 de El Corte Inglés
El chef Kike Peris, del restaurante Randurías de Jérica, elaboró un arroz con pollo, boletus y trufa negra que degustaron los asistentes.
Jorge de Andrés: «Hemos cumplido una página de la gastronomía valenciana»
El chef valenciano cierra el Restaurante Vertical tras 18 años de actividad en Valencia.
