La Ferradura
El cabanyaler Pepe Ripoll es permet el luxe de donar de menjar a 120.000 persones a l’any.
El cabanyaler Pepe Ripoll es permet el luxe de donar de menjar a 120.000 persones a l’any.
Más de 500 asistentes han podido degustar la receta valenciana elaborada al estilo tradicional con esta innovadora técnica.
La aventura culinaria de un personaje singularísimo de la gastronomía, Stephen Anderson.
Ja no queda res de la barraca primigènia, excepte el més important: el respecte pels sabors tradicionals.
El chef Kike Peris, del restaurante Randurías de Jérica, elaboró un arroz con pollo, boletus y trufa negra que degustaron los asistentes.
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