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filtroiNgenia2026-06-17T05:31:08+02:00
  • La importancia de entender bien el etiquetado nutricional

    La importancia de entender bien el etiquetado nutricional

    Ya no concebimos hablar de salud sin tener en cuenta la alimentación.

    Tags: aceite, azúcar, consejosnutrición, eli, eliescorihuela, escorihuela, etiquetado, grasas, grasastrans, nutrición, nutt, sal
  • La importancia de la microbiota

    La importancia de la microbiota

    La microbiota tiene gran importancia en nuestra salud global.

    Tags: alimentación, floraintestinal, microbiota
  • La innovación tecnológica como gran punta de lanza de la industria gastronómica

    La innovación tecnológica como gran punta de lanza de la industria gastronómica

    Bilbao ha acogido el encuentro Food 4 Future-Expo Foodtech 2024 con más de 8.000 visitantes profesionales, 280 firmas expositoras y 450 expertos internacionales que han mostrado sus últimas novedades y reflexiones sobre las transformaciones en el sector alimentario. 

    Tags: Bilbao, Foodtech 6.0, industria alimentaria, Innovación tecnológica
  • La Llenega, l’imperi dels sabors

    La Llenega, l’imperi dels sabors

    La simplicitat i l’honestedat de la cuina de sempre són els principals elements d'este restaurant ubicat a Castelló de la Plana comandat per Jorge Carceller i Laura Sales.

    Tags: joan garí, Llepolies & Saladures
  • La Mala, en Ciutat Vella

    La Mala, en Ciutat Vella

    Bar La Mala se asienta en el barrio del Carmen de Valencia con una propuesta dirigida especialmente a los clientes locales.

    Tags: Arantxa del Estal, Carlos Botella, Cristina Navarro, La Mala, La Mala Bar, Sara Olmedo
  • La Masía de Chencho, de Elche

    La Masía de Chencho, de Elche

    Chencho Reyes dirige con mano firme un restaurante familiar que basa su éxito en la calidad del producto, atención exquisita y amplia bodega.

    Tags: ángeles ruiz, Crítica, Elche, La Masía de Chencho
  • La mejor hamburguesa de España se cocina en Valencia

    La mejor hamburguesa de España se cocina en Valencia

    Jenkin’s triunfa en el campeonato nacional de hamburguesas The Champions Burger.

    Tags: burguer, burguers, hamburguesa, jenkins, mejor hamburguesa
  • La mejor Mocadorà de 2025 lleva el sello de David Esteve Pastisseria

    La mejor Mocadorà de 2025 lleva el sello de David Esteve Pastisseria

    La 44 edición del Concurso de Sant Donís premia la creatividad de David Esteve Pastisseria con la Mejor Mocadorà 2025 y un reconocimiento a su escaparate artesanal.

    Tags: Mocadora, Primer premio
  • La Mostra PROAVA 2026 celebra su 36ª edición con Requena como Ciudad del Vino

    La Mostra PROAVA 2026 celebra su 36ª edición con Requena como Ciudad del Vino

    La 36ª Mostra PROAVA se celebra del 9 al 13 de abril en el Jardín del Turia con Requena como Ciudad del Vino 2026 y nuevas experiencias gastronómicas, catas, conciertos y actividades familiares.

    Tags: mostra proava, requena
  • La Mostra PROAVA 2026 consolida el impulso al producto local

    La Mostra PROAVA 2026 consolida el impulso al producto local

    La 36ª Mostra PROAVA finaliza en Valencia con alta afluencia y refuerza su papel clave en la promoción del producto agroalimentario valenciano.

    Tags: mostra proava
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