La Salita de Begoña Rodrigo
Un edifici senyorial alberga La Salita des de l’any 2019. Begoña Rodrigo sorprén i experimenta amb el seu menú anomenat “Sangonera”.
Elegida la mejor «coca amb tonyina» Fogueres 2024
La panadería Castell, del barrio de San Blas, ha sido la ganadora con la presentación de un plato que tradicionalmente se consume en las Hogueras de San Juan.
Daikichi Beach, de Alicante
La alta cocina japonesa kaiseki fusiona la cultura nipona con los productos alicantinos. Todo en manos del ganador del concurso al mejor sushiman de España, el chef Masayuki Narumi.
Félix Chaqués
Un menú secuencial a través de productos de temporada es la esencia de Félix Chaqués, chef del restaurante que lleva su nombre.
Dónde comer en Valencia si la visitas
Conoce los 12 mejores restaurantes de la ciudad y alrededores para degustar lo mejor de la gastronomía valenciana.
Arqueogastronomía: los platos de salazón que no puedes dejar de probar
Un recorrido milenario por restaurantes que elaboran platos tradicionales que están desapareciendo de nuestro recetario. Visitamos Alicante, la Vila Joiosa, Santa Faz, Dénia y Benidorm.
Si sufres continuas migrañas deberías revisar tu alimentación
Llevar a cabo una dieta saludable, rica en frutas y verduras, aumentando el consumo de fibra y proteínas de calidad, puede ser el aliado perfecto para reducir los episodios de migrañas y mejorar la salud en general.
El Racó de la Xara
Teodoro Pozo gobierna este restaurante en La Xara, cerca de Dénia. Cada rincón es un homenaje al vino, acompañado siempre de gran producto y cuchara.
El restaurante Miguel y Juani gana la 49 edición del Concurso Internacional Fideuà de Gandia
El local de l'Alcúdia, regentado ahora por Paco y Pedro, hijos de los propietarios, también ganó en la edición de 2018.
El restaurante Quique Dacosta se posiciona entre los 15 mejores del mundo
La prestigiosa lista internacional The World's 50 Best Restaurants ha dado a conocer el último ranking en el que el Dacosta sube hasta el puesto número 14, ascendiendo así seis puestos en tan solo un año.
