El Bressol
José Vicente Pérez lleva toda su vida en la restauración y apuesta por la sencillez y el buen producto.
José Vicente Pérez lleva toda su vida en la restauración y apuesta por la sencillez y el buen producto.
Un viaje gastronómico por el mundo con Ricard Camarena. Uno de los lugares más singulares de Valencia.
Uno de los imprescindibles en Valencia gracias a su evolución hacia la sencillez gastronómica de calidad.
Un pequeño pero funcional espacio que ocupa una barra donde se muestran los productos gourmet.
Un buen vasco. Muy recomendable ubicado en la calle Ángel Guimerá de Valencia.
Sus latas, croquetas y gildas son de las mejores de la ciudad. Todos los días sirve un dignísimo cocido.
La historia del Bar Ricardo es la historia de la sociedad valenciana de barrio. Una crítica de Carlos López.
Almanaque Gastronómico
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