El Mincho, de Alicante
Andrés Britos, chef y empresario de origen uruguayo afincado en Alicante, practica la Liberty Kitchen. Hace lo que quiere, explora su creatividad en cocina y lo consigue a precios ajustadísimos.
Santi, de Alicante
Local espacioso con las vistas a los pantalanes del puerto, con el espectacular fondo del castillo de Santa Bárbara. Canelones de rape, fideuá de gambas, atún y calamar...
Elías, de Xinorlet
El restaurante se ha convertido en una referencia para los empresarios de la zona, al punto que cierra los fines de semana.
Alba, de Alicante
El Menú degustación (35€) es una muestra de lo mejor que Alba puede ofrecer. Son cinco platos elegidos por la chef.
Temporada de alcachofas
La alcachofa es el cultivo estrella de la zona, esta comarca es la principal exportadora de alcachofa de toda España.
Cocina étnica en Alicante
Nada tienen que envidiarle a la pizza y sin embargo las cocas no han alcanzado su fama.
«Murcia mil y un sabores» se promociona en Alicante
La región de Murcia realizó su promoción "Taste and Travel. Mil y un sabores".
Alicante celebra el Día de la Hostelería
Es un día de agradecimiento a todos los hosteleros a nivel mundial por su gran labor y aportación a la sociedad.
Lula by Aurora Torres
Un menú creado para reflexionar a través de platos que recorren los ingredientes más humildes.
Casa Bernardi
La autenticidad de la alta cocina italiana tiene filial en Benissa con Ferdinando Bernardi a la cabeza.
