Vicky Sevilla, chef de Arrels en Sagunto, recibe el «Prix au Chef de l'Avenir 2026» de la Academia Internacional de Gastronomía, consolidando su proyección internacional.

140 años respaldan a los vinos de esta bodega riojana. María José López de Heredia, la cuarta generación de la familia, lidera el proyecto.

Eva Ferrer, benaluense de pro y cocinera de profesión, soñó siempre abrir su restaurante. En VINE organiza una cata maridaje una vez al mes y ofrece una carta que varía según temporada.

La Denominación de Origen Utiel-Requena ha celebrado su VII Foro en el Teatro Rambal de Utiel, una jornada dedicada a analizar los retos y oportunidades del sector vitivinícola en el mercado internacional.

El próximo 18 de septiembre, la terraza de L’Umbracle acogerá la segunda edición de la «Noche de Vino y Música».

La reunión entre Manjón y Aguirre ha abordado temas de especial relevancia como la intensificación de la colaboración institucional.

L'Umbracle acoge el 23 de julio «La gran fiesta del verano» un evento con vinos de Requena, gastronomía y música para celebrar la capitalidad 2026.

A Gandia, si es vol menjar bé, s’ha d’anar a Vins i més. Aquest restaurant, situat enfront del Palau Ducal, el va obrir Rubén Moreno en 2008.

Tradición e innovación se abrazan en la propuesta de Adrián Sánchez y del grupo Quique Dacosta.

La feria gastronómica requenense se celebra del 10 al 12 de febrero.