UNOS 200 establecimientos hosteleros participan en esta edición, con bocadillos de cordero.

Se mantienen los menús gastronómicos en restaurantes y se incluye un Mercat de la Terra.

La reconocida asociación distingue a 364 restaurantes en todo el mundo como embajadores.

«Winecanting», la gran cita de los vinos Alicante DOP, regresa el jueves 29 de mayo de 2025 al puerto de Alicante.

World Paella Day 2026 presenta su nueva campaña con Toni Montoliu y prepara la Gran Final del 20 de septiembre en La Marina de València con doce cocineros finalistas.

Suele decirse en los chistes de mi generación que las tres confluencias geográficas son tu lugar de nacimiento, París y Londres. Y en todos esos lugares (y en varios más) ha estado presente Amparo Nácher.

Ubicado en el barrio del Ensanche, Yarza es fiel reflejo de la cocina cercana y de respeto por el producto.

Las especialidades murcianas son el elemento principal de este restaurante regentado por Salva Lozano. Destacan la ensaladilla marinera, el zarangollo y el pastel de carne, entre otros.

El estilo tradicional asiático combinado con las elaboraciones modernas es la esencia de este restaurante con más de 24 años de trayectoria.

Este proyecto, impulsado por la alianza entre Bierwinkel y Zeta Beer, reivindica el valor del producto de proximidad y la excelencia en la cerveza artesanal.