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filtroiNgenia2026-06-17T05:31:08+02:00
  • Venta la Montaña, de Benimantell

    Venta la Montaña, de Benimantell

    El propietario es Aaron Arroyo, que acarició la idea de este restaurante mientras iba adquiriendo experiencia en otras casas. Es él mismo quien controla el fuego y sabe de sus secretos.

    Tags: alicante, ángeles ruiz, Crítica, cuchara, restaurante, Venta La Montaña
  • Vernetta

    Vernetta

    Pablo García Vernetta es un corredor de fondo. Un cocinero muy profesional. Solvente, serio y riguroso.

    Tags: pablo vernetta, restaurante valencia, restaurante vernetta, Valencia, Vernetta
  • Veterum Bobal de Viñas Viejas, Medalla de Oro en monovarietales de PROAVA

    Veterum Bobal de Viñas Viejas, Medalla de Oro en monovarietales de PROAVA

    Proava distingue una vez más con medalla de oro el Bobal histórico de Utiel Requena Veterum Bobal de viñas viejas recibe un nuevo galardón, medalla de oro, en el concurso de monovarietales de la Comunidad Valenciana de PROAVA. Un concurso que pretende ensalzar las bondades de las varietales locales y que ha generado un gran [...]

    Tags: proava, Veterum Bobal, Viñas Viejas
  • VI Feria del Vino Marina Dénia 2026: catas, gastronomía y actividades en el puerto deportivo

    VI Feria del Vino Marina Dénia 2026: catas, gastronomía y actividades en el puerto deportivo

    La VI Feria del Vino Marina Dénia se celebra del 22 al 23 de mayo con catas, gastronomía, actividades y acceso gratuito en el puerto.

    Tags: Feria del vino, Marina Dénia
  • VI Mostra Internacional de Vins Singulars i de Poble de La Marina Alta

    VI Mostra Internacional de Vins Singulars i de Poble de La Marina Alta

    El domingo 9 y el lunes 10 de junio la localidad de Jesús Pobre acoge esta sexta edición que muestra diferentes proyectos liderados por mujeres entre las que destacan Mara Bañó, Marta Valsangiacomo y María José Velázquez. 

    Tags: alicante, Denia, Jesús Pobre, VI Mostra Internacional de Vins Singulars i de Poble de La Marina Alta
  • Viatge al paradís dels arrossos

    Viatge al paradís dels arrossos

    Pilar Agut i Juan Garcia van obrir el seu restaurant després de cinc anys regentant un altre local emblemàtic a la mateixa localitat: Casa Marisa. Pilar és de Les Alqueries i Juan de Nules, però no van dubtar a l’hora d’emplaçar els seus establiments.

    Tags: Can Ros, Manolo Martínez
  • Vibra, de Alicante

    Vibra, de Alicante

    El propietario es Aaron Arroyo, que acarició la idea de este restaurante mientras iba adquiriendo experiencia en otras casas. Es él mismo quien controla el fuego y sabe de sus secretos.

    Tags: alicante, ángeles ruiz, brasa, Crítica, restaurante, Vibra
  • Vicent Marco se incorpora a la redacción del Almanaque Gastronómico

    Vicent Marco se incorpora a la redacción del Almanaque Gastronómico

    Marco es conocido por su mirada sobre la cocina popular, los hornos tradicionales y la cultura culinaria del territorio.

    Tags: almanaque gastronómico, Vicent Marco
  • Vicente Gandía Bobal Brut recibe 90 puntos de Tim Atkin y se consolida como espumoso de referencia

    Vicente Gandía Bobal Brut recibe 90 puntos de Tim Atkin y se consolida como espumoso de referencia

    Este galardón lo posiciona como uno de los espumosos más valorados a nivel nacional y subraya su potencial en el mundo gastronómico.

    Tags: Atkin, Bobal Brut, vicente gandía
  • Vicente Gandía presenta Bobal Brut Blanc de Noirs

    Vicente Gandía presenta Bobal Brut Blanc de Noirs

    La Barcelona Wine Week servirá como escenario para la puesta de largo de esta nueva expresión de la variedad Bobal.

    Tags: vicente gandía
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