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filtroiNgenia2026-03-17T13:11:03+01:00
  • El restaurante La Petxina gana el primer concurso de tiraje de Turia

    El restaurante La Petxina gana el primer concurso de tiraje de Turia

    El Bar La Unión de Valencia y El Raconet de Carcaixent han quedado en segundo y tercer puesto, respectivamente La Cafetería–Restaurante La Petxina de Valencia se ha alzado con la victoria en la gran final del I Concurso de Tiraje de Turia, celebrado el pasado 23 de octubre en La Fábrica de Hielo. El Bar [...]

    Tags: Bar La Unión de Valencia, cerveza, Cerveza Turia
  • El restaurante Miguel y Juani gana la 49 edición del Concurso Internacional Fideuà de Gandia

    El restaurante Miguel y Juani gana la 49 edición del Concurso Internacional Fideuà de Gandia

    El local de l'Alcúdia, regentado ahora por Paco y Pedro, hijos de los propietarios, también ganó en la edición de 2018. 

    Tags: 49 edición del Concurs Internacional de Fideuà de Gandia, concurso, fideuà, gandia, Valencia
  • El restaurante Quique Dacosta se posiciona entre los 15 mejores del mundo

    El restaurante Quique Dacosta se posiciona entre los 15 mejores del mundo

    La prestigiosa lista internacional The World's 50 Best Restaurants ha dado a conocer el último ranking en el que el Dacosta sube hasta el puesto número 14, ascendiendo así seis puestos en tan solo un año. 

    Tags: alicante, quique dacosta, restaurante
  • El restaurante Riff realizará en abril su primer curso de cocina en barra

    El restaurante Riff realizará en abril su primer curso de cocina en barra

    Este evento exclusivo estará limitado a un máximo de 10 participantes.

    Tags: bernd knoller, Ivan Rumyantsev, riff
  • El secret de la paella de Puerta del Mar

    El secret de la paella de Puerta del Mar

    El restaurant Puerta del Mar, del carrer Trànsits de València (tot just al costat de la Plaça de l’Ajuntament), acaba de renovar el seu interiorisme i inaugura una nova carta de còctels.

    Tags: Puerta del Mar, Valencia
  • El secreto de la langosta de Formentera

    El secreto de la langosta de Formentera

    El secreto mejor guardado de For­mentera, y de Ibiza, se esconde en sus chiringuitos de playa.

    Tags: baleares, formentera, langosta, langostas, playas formentera
  • El sector ecológico valenciano bate su récord histórico al facturar 832 millones de euros

    El sector ecológico valenciano bate su récord histórico al facturar 832 millones de euros

    Se trata de su proyecto más íntimo, donde el Mediterráneo se funde con la creatividad a través de menús degustación que permiten explorar su universo gastronómico de una forma única.

    Tags: comunidad valenciana, Productos ecologicos, Record
  • El suquet de la iaia

    El suquet de la iaia

    Quan son pare va obrir, l’any 2002, la Tasca Ricardo, a l’avinguda Mediterrània de Borriana, els guisats que feien a dalt la barca va passar a oferir-los per a la seua clientela.

    Tags: borriana, Ricardo Soler, Tasca Ricardo, Vanessa Villanova
  • El Tantum Ergo Rosé de Hispano Suizas vuelve a ser el mejor cava rosado de España según la Guía SEVI 2025

    El Tantum Ergo Rosé de Hispano Suizas vuelve a ser el mejor cava rosado de España según la Guía SEVI 2025

    La bodega Hispano Suizas triunfa en la Guía SEVI 2025 con todos sus vinos por encima de 95 puntos y el Tantum Ergo Rosé reconocido como el mejor cava rosado del país.

    Tags: Mejor cava España, Tantum Ergo
  • El Tastarròs 2025 reúne a 40.000 personas y corona a Arturo Roig como Arrocero del Futuro

    El Tastarròs 2025 reúne a 40.000 personas y corona a Arturo Roig como Arrocero del Futuro

    El Tastarròs 2025 celebra su edición más multitudinaria con más de 40.000 asistentes, música, tradición y el triunfo del chef Arturo Roig en el concurso Arrocero del Futuro.

    Tags: tastarròs
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