Sancta Sanctorum
El núcleo central es el tapeo. Con un producto impecable, fresquísimo, adquirido en lonja de Dénia.
La Perla de Xàbia
Fundada en 1984, de tradición familiar, La Perla está dirigida en la actualidad por la segunda generación.
Casa Bernardi
La autenticidad de la alta cocina italiana tiene filial en Benissa con Ferdinando Bernardi a la cabeza.
El Xato i Cristina Figueira
El Xato i Cristina Figueira. Cocina vinculada al territorio y a la tradición, que se moderniza sin perder sabor.
Un Cuiner a l’Escoleta
El restaurante de Julio Vargas invita a viajar hasta Sagra, en la comarca de la Marina Alta.
Trinquete de Xàbia
Un lugar ideal, en la ciudad de Xàbia, para degustar arroces, plancha, frituras y otros manjares.
Ca l’Angels
Si hay un pueblo valenciano con estampa de auténtico pueblo ese es Polop, en la Marina Baixa.
El Baret de Miquel
Josep Miquel Ruiz deja brillar al producto en este local especial en la localidad de Dénia.
