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Jorge de Andrés creó el Menú Sorolla tras visitar la exposición en la Fundación Bancaja.
Fernando Molina es dueño y chef de un espacio encantador en pleno Castellón de la Plana.
El restaurante de Julio Vargas invita a viajar hasta Sagra, en la comarca de la Marina Alta.
Toni Novo ha demostrado que desde la cocina autóctona se puede elevar la cultura gastronómica a lo más alto.
Un comedor abierto, con el Mediterráneo de horizonte permanente. Un lugar privilegiado.
El restaurante de Quique Dacosta en Dénia marca la vanguardia en la Comunidad Valenciana.
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