Tras quedar por segunda vez campeones de España, se clasificaron directamente para el campeonato mundial de cata que se celebrará en Burdeos el próximo mes de octubre.
La fusió perfecta entre el millor d’Itàlia i el millor de València. La gran obra de Maurizio Melani és Véneta Gelato Italiano.
Una excursión gastronómica a los mejores platos de los restaurantes más laureados de la Comunidad Valenciana.
Miguel Ortega, quarta generació d’una família de pescaters del Cabanyal, regenta Lujuria Marina a l’espai Mercader, que compleix ara el seu primer aniversari.
Shahla Parandeh regenta con amabilidad y elegancia el restaurante ubicado en el barrio de Ruzafa poniendo en valor una cocina sabrosa, auténtica y de profundas raíces de Oriente Medio.
El restaurant Qom, ubicat en ple barri de Benimaclet i regentat pel valencià José Peñarrocha i l’argentí Óscar Gorosito, ofereix un autèntic festival de cuina de fusió amb propostes suggerents i sorprenents.
La compañía de suministros para hostelería organiza una cata de producto en su local del Ensanche valenciano.
El coupage de la bodega de Fontanars dels Alforins ha recibido una de las 4 medallas de plata que ha otorgado el prestigioso jurado. Isidra se elabora seleccionando los pagos más especiales de su finca de tempranillo y garnacha.
La propietaria de La Salita, y del restaurante Arrels respectivamente, darán apoyo tangente y real a proyectos comprometidos con la agenda 2030 que generen un impacto positivo en tres áreas: gastronomía, hostelería y alimentación.
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