El mejor arroz y cómo aprender a escogerlo
La DO Arroz de Valencia solo ampara las variedades que mejor se adaptan al recetario tradicional valenciano.
Comunidad Valenciana: “La terreta del sabor”
Una tierra de sabores, de tradiciones culinarias muy diversas, de productos de primera calidad.
Wikipaella cumple 10 años desvelando paellas originales
La reconocida asociación distingue a 364 restaurantes en todo el mundo como embajadores.
El Tastarròs regresa a Valencia
La gran fiesta del arroz se celebra los días 6 y 7 de mayo en la plaza del Ayuntamiento de Valencia.
Llegan las Jornadas del Arroz de Cullera
Del 11 al 16 de abril la ciudad celebra las Jornadas de Variedades Gastronómicas del Arroz de Cullera.
Los Madriles Taberna
Sus latas, croquetas y gildas son de las mejores de la ciudad. Todos los días sirve un dignísimo cocido.
Dacosta confiesa al Periódico de España sus restaurantes para comer arroz
El prestigioso chef muestra sus preferencias para comer arroz.
Multitudinaria acogida de la I Mostra d’arròs en perol amb ànec de Silla
Los expertos saludan la iniciativa de la localidad ribereña de la Albufera.
Silla celebra la primera “Mostra d’arròs en perol amb ànec”
El 6 de febrero Silla rendirá homenaje a l’arròs en perol.
